Champignons

Les champignons médicinaux contiennent de nombreuses molécules actives naturelles. Ainsi, ils peuvent être utilisés par les personnes qui souhaitent équilibrer leur bien-être physique et mental naturellement.

Cordyceps

Champignon qui pousse dans les montagnes de la Chine et du Tibet, il peut être cultivé en agriculture biologique et peut être certifié Cordyceps bio. Il renferme de nombreuses molécules actives. En effet, il contient des minéraux (zinc, cuivre, fer, sélénium, manganèse), des vitamines (B2, B12, E et K), des acides aminés, ainsi que des polysaccharides, dont de l’adénosine et de l’acide cordycépique.

Maitake

Le maitake est très présent en Asie ; il est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est constitué de nombreuses molécules actives. En effet, il est riche en en polysaccharides, notamment en bêta-glucanes, et en vitamine D.

Chaga

Également appelé Inonotus Obliquus, il pousse sur les bouleaux dans les régions froides d’Europe. Il porte également le nom de « polypore du bouleau ». Il renferme une concentration importante en nutriments : des polysaccharides, des vitamines  B en abondance et de la vitamine C.

Selon les autorités européennes, il participe au bon fonctionnement du système nerveux et des fonctions cérébrales. Il contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire, à la réduction de la fatigue et à la protection des cellules contre les radicaux libres.

Reishi

Le reishi est un autre type de champignon, qui contient des molécules actives intéressantes. Champignon ligneux, il est essentiellement cultivé en Asie. Il est employé dans la médecine traditionnelle chinoise. Il renferme essentiellement du zinc, du fer, du magnésium, du potassium, du calcium. Il contient également des vitamines du groupe B, des acides aminés, des polysaccharides, dont du bêta-glucane. Selon les autorités de santé, il soutient les défenses immunitaires de l’organisme. Il peut donc être consommé par les personnes qui souhaitent renforcer leur immunité.