Le pancréas secrète l’insuline dans le sang pour contrôler la glycémie et les graisses de réserve. Par cette action, le pancréas contrôle aussi le poids du corps. La dérégulation de l’insuline provoque : obésité abdominale, excès de graisses, attirance pour le sucré, difficultés de satiété, manque d’énergie à 11 h et à 16 h, phases d'hypoglycémie...